殼寡糖性能優(yōu)異用途廣泛，不過(guò)市面上殼寡糖的品質(zhì)確是參差不齊，在購(gòu)買殼寡糖的時(shí)候應(yīng)注重殼寡糖的品質(zhì)。要知道殼寡糖的品質(zhì)是非常重要的。殼寡糖的品質(zhì)如果較差的話，在使用過(guò)程中所起到的作用也是比較小的，甚至可能沒(méi)有辦法起到作用或?qū)е率?，所以在?gòu)買殼寡糖的時(shí)候一定要注重殼寡糖的品質(zhì)。
殼寡糖品質(zhì)識(shí)別：
掌握“一看二聞三溶解四嘗”的技巧讓你瞬間辨別殼寡糖品質(zhì)的優(yōu)劣。
一聞：主要聞殼寡糖有沒(méi)有帶酸腐的氣味。殼寡糖生產(chǎn)過(guò)程中，采用稀酸溶解殼聚糖，然后在生物酶適宜溫度下降解成殼寡糖，所以殼寡糖都帶有些許酸味。
二看：主要看殼寡糖的顏色和是否有細(xì)小黑顆粒。目前，殼寡糖生產(chǎn)是生物酶降解法，酶解液通過(guò)過(guò)濾除雜后進(jìn)行膜處理，噴霧干燥。
三溶解：溶解主要觀察溶解速度、澄清度和顏色。如果殼寡糖含有雜質(zhì)灰分太多，會(huì)影響它的溶解速度，加入水中后有的成球狀很久不散開(kāi)溶解。
四嘗：對(duì)于食品級(jí)的優(yōu)良?xì)す烟?，可以溶解?-2%的濃度后品嘗，評(píng)價(jià)是否有酸澀味及其嚴(yán)重的程度。
陜西帕尼爾生物優(yōu)質(zhì)殼寡糖供應(yīng)！帕尼爾生物一直以來(lái)秉承公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心，憑借專業(yè)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)精神和公司雄厚的資金實(shí)力，為客戶提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及迅捷、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。