地龍蛋白，也稱：地龍?zhí)崛∥?。分子量?000-10000，屬于短鏈小分子物質(zhì)。
生產(chǎn)工藝：以地龍（蚯蚓）經(jīng)挑選洗滌、水解自溶、離心分離、微濾、噴霧干燥、包裝等工藝制成。
地龍蛋白質(zhì)量要求：
性狀：淺黃色粉末
蛋白質(zhì)含量：≥65％
水分：≤8.0％
灰分：≤9.0%
蚓激酶：不得檢出
不適宜人群：本產(chǎn)品不適宜嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦、過(guò)敏體質(zhì)者等人群食用。
儲(chǔ)存：本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。